L´Italia : Lingua , Cultura e Commercio

Curso teórico que tiene por objetivo presentar aspectos culturales de la vida del pueblo italiano, considerando tradiciones, usos, costumbres, rasgos sociales y geográficos.


Objetivos Generales

 
  • Reconocer instituciones, valores, actitudes, tradiciones y estilo de vida del pueblo italiano.
  • Comprender aspectos socio-culturales significativos de Italia.
  • Conocer e incrementar conocimientos sobre geografía, regiones, ciudades, tradiciones e instituciones más relevantes de Italia.

Contacto: formacionpermanente@udec.cl

Fonos: (41) 2661387 - 2661230 - 2661187

Horario de atención: 09:00 a 13:30 y de 15:00 a 17:00 hrs.

Los requisitos del Diplomado son los siguientes:

- Grado Académico o Titulo profesional (fotocopia legalizada)

- Currículum Vitae

- No tener deuda pendiente con la Universidad de Concepción

Módulo 1: Lengua italiana

  • Primi contatti.
  • Io e gli altri
  • Buon appetito
  • Tempo libero
  • In albergo-In giro per l’Italia
  • Andiamo in vacanza
  • Sapori d’Italia
  • Vita quotidiana
  • La famiglia
 

Módulo 2: Historia del arte italiana

  • El Arte como historia de la Cultura italiana
  • El Arte romana. Roma y Pompei
  • El Arte Medieval: Ravenna
  • El Renacimiento: Firenze
  • El 600 y el 700: La pintura, la escultura y la arquitectura: Roma, Napoli y Torino​
  • El 800, siglo dividido entre el Neoclasicismo y el Verismo
  • El 900 : El Futurismo y las Vanguardias.

 

Módulo 3: Cultura italiana

  • Concepto de cultura y su nacimiento y desarrollo en Italia.
  • Geografía y demografía de Italia.
  • El estereotipo italiano.
  • Tensiones y diferencias entre el Norte, el Centro y el Sur de Italia.
  • Usos, costumbres y valores de la vida cotidiana en Italia.
  • Lenguas y dialectos.
  • Tradiciones, fiestas religiosas y sus raíces.
  • El Sistema Educativo y el Sistema de Seguridad Social.
  • Períodos histórico-culturales más relevantes de la Historia de Italia.
  • Regiones autónomas.

 

Módulo 4: Literatura italiana

  • El 300
  • El Humanismo y el Renacimiento.
  • El 600, el 700, el 800
  • Entre el 800 y el 900

 

Módulo 5: Historia italiana

  • Las civilizaciones italianas.
  • Las primeras civilizaciones italianas :Etruschi y Romani.
  • La edad Media (Bizantini, Longobardi , Franchi e Normanni).
  • El 600-700​.
  • Aspectos más relevantes de La Historia del Humanismo y del Renacimiento, la edad Barroca y el Iluminismo.
  • Italia país de inmigración y emigración.

 

Módulo 6: Italia: Industria, economía e intercambio con Chile

  • Industria y economía en el territorio
  • Empresas italianas más representativas presentes en Chile
  • Organismos competentes  encargados de los intercambios comerciales con Italia.

 

Módulo 7: Concepto de la gastronomía italiana

  • Estilo de servicio a la italiana: una tradición solamente italiana (antipasto, primo, secondo y postre)
  • Tradiciones culinarias nacionales y regionales; la gastronomía regional.
  • Taller de varias preparaciones de cocina tradicional italiana:
  • Preparación, entre otras, de pasta, risotto, salsas tradicionales (pesto de albahaca y de nueces, carbonara, etc.)
 

Observación: Se requiere 70% de asistencia y nota mínima 5.0 para apobar el programa académico.

 
 
 
 
 
 
 

Alejandro Bancalari  Molina ( Decano Facultad de H.y A.)

Doctor en Historia, Universidad de Pisa, Italia.

Profesor de Historia Universal Antigua en la Universidad de Concepción.

Decano Facultad de Humanidades y Arte.

 

Graciela Carro  Donna ( profesora UdeC)

Postítulo en Lengua y Cultura italiana. Universidad de Valparaíso.

Profesora de  Francés. Universidad de Concepción.

Directora Instituto Chileno Italiano de Cultura de Concepción.

 

Federico Albertini (Profesor externo)

Profesor de Italiano.

Graduado en Lengua y Literatura Italiana con mención en Historia.

Universidad de Bologna.

 

Alma Pecchi  Sánchez (Profesora UdeC)

Profesora de inglés, Traductora inglés-español.

Magíster en Lingüística.

Postítulo en lengua y cultura italiana.

Universidad de Concepción.

 

Michael  Schacher (Profesor UdeC)

Doctor en Filosofía. Università di Bolzano.

 

Carlos Contreras Aedo. (Profesor UdeC)

Profesor de inglés y traductor.

Doctor en Lingüística.

Postítulo  en Lengua y Cultura Italiana.

Universidad  de  Concepción.

 

Rosa Tridico (Profesora externa)

Profesora de Biología.

Diploma Magistrale Istituto Gradina di Crotone.

Universidad Autónoma de Barcelona.

 

Federico Fiorini (Profesional  externo )

Grado de contador y técnico comercial en gestión de empresas

I.T.C.S. A. Pasoli – Verona, Italia

OUA – Open University of Australia

Human Resources (HR) Curso en idioma inglés.

UNIMOOC-Aemprende, Instituto de Economia internacional

de la Universidad de Alicante Comercio Internacional Y Nueva Economia.

 

Nicolò Giacometti

Chef italiano proveniente de Milano.

Talleres “La Buona Forchetta”

 

Fecha de inicio: Abril 2019 como fecha estimativa. Una vez se obtenga el mínimo de alumnos requeridos se dará inicio a este programa.

Período de matrícula: Diciembre 2018 a Abril 2019

Dirección: En Victoria 496, Barrio Universitario, Concepción.

Modalidad: Presencial

Valor Matrícula $50.000

Valor Arancel $550.000

Duración 120 horas (5 meses)

Horario de clases: Lunes y miércoles de 18:30 a 21:00 hrs. Y dos sábados en agosto de 09:00  a 13:45 hrs. y de 14:15 a 16:30 hrs.

 

Graciela Carro Donna
 
Postítulo en Lengua y Cultura italiana. Universidad de Valparaíso. Profesora de Francés. Universidad de Concepción. Directora Instituto Chileno Italiano de Cultura de Concepción.